Fiori Di Zucchine Ripieni

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
12 – Fiori Di Zucchine
200 G – Formaggio Robiola
200 G – Formaggio Gorgonzola
1 – Tuorlo D’uovo
3 – Cetriolini Sott’aceto
– Sale

Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.

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ultimo aggiornamento: 25-03-2016

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