Frittata Al Prosciutto Cotto

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Uova
120 G – Prosciutto Cotto
2 Cucchiai – Panna
1 Ciuffo – Prezzemolo
1 Noce – Burro
1 Cucchiaio – Formaggio Grattugiato
– Sale
– Pepe

Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione. In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti. Servitela calda.

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ultimo aggiornamento: 01-04-2016

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