Frittata Con Prezzemolo

Ecco a Voi una nuova ricetta che vi permetterà di cucinare un antipasto fresco e appetitoso!

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
60 G – Lardo Di Maiale
3 – Cipolle Marzaiole
4 – Uova
1 Manciata – Prezzemolo Tritato
1 Pizzico – Sale
1 Pizzico – Pepe

In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno caldo.

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ultimo aggiornamento: 02-04-2016

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