Frittata Di Carote

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Uova
4 – Carote
100 G – Formaggio Groviera
100 G – Pane Sbriciolato Fresco
– Burro
– Sale
– Pepe

Raschiate le carote e grattugiatele. In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane. In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d’uova e cuocete la frittata da entrambe le parti. Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.

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ultimo aggiornamento: 02-04-2016

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