Frittelle Di Mele (11)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Frittelle Di Mele (11)

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Farina Bianca
25 G – Zucchero Semolato
– Mele Renette
1 – Uovo
1 Bicchierino – Grappa
– Olio D’oliva
1 Bicchierino – Latte
– Uvetta Sultanina (facoltativo)

Pelate e affettate le mele a rondelle. Fate una pastella con l’uovo, la farina, la grappa, il latte, lo
zucchero e il sale; immergetevi le fettine di mela e friggete l’impasto a cucchiaiate nell’olio bollente.
Scolate le frittelle, fatele asciugare su carta da cucina e servitele caldissime. Potete aggiungere
all’impasto dell’uvetta sultanina.

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ultimo aggiornamento: 06-04-2016

Redazione Primo Chef

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