Frittelle Di Zucchine (2)

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Frittelle Di Zucchine (2)

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Uovo
– Zucchine
3 Cucchiai – Farina
– Sale
1 Punta – Bicarbonato
– Latte

Mescolare l’uovo con la farina ed una punta di cucchiaio di bicarbonato, aggiungere latte sino ad ottenere una pastella densa. Grattugiare le zucchine con i fori grandi della grattugia, tagliuzzare i fiori di zucchina e buttarli nella pastella. In una padella colma di olio versare cucchiaiate di questo impasto e portare a cottura.

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ultimo aggiornamento: 07-04-2016

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