Frittelli

Volete stupire i vostri ospiti con un antipasto stuzzicante? Provate a realizzare la nostra ricetta: Frittelli

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Cavolo
3 – Uova
1000 G – Farina
75 Cl – Acqua
– Sale
– Olio D’oliva
– Vino Bianco

Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l’acqua ed un po’ di vino bianco. Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.

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ultimo aggiornamento: 07-04-2016

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