Frutta Cotta Mista (2)

E’ il momento di concedersi una dolce pausa! – Frutta Cotta Mista (2)

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Mele
2 – Pere
– Prugne Secche
– Albicocche Secche
– Acqua
100 G – Zucchero
2 – Chiodi Di Garofano
2 Cucchiai – Rum

Sbucciare e tagliare a spicchietti le mele e le pere. Far ammorbidire in acqua calda per circa 2 ore le prugne e le albicocche. Snocciolare le prime e tagliare in 2 le altre. Cuocere tutta la frutta preparata in uno sciroppo di 1/4 d’acqua, 100 g di zucchero e i chiodi di garofano, aromatizzando alla

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ultimo aggiornamento: 11-04-2016

Redazione Primo Chef

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