Funghi Alla Griglia (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
– Cappelle Di Funghi Porcini
– Lardo
– Pepe
– Sale
– Prezzemolo
– Aglio

Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle. Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe. Terminare la cottura e salare dolcemente.

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ultimo aggiornamento: 12-04-2016

Redazione Primo Chef

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