Funghi Alla Panna (2)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Funghi Misti
– Succo Di Limone
1/2 Bicchiere – Panna
– Prezzemolo
– Sale
– Pepe

Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti. Scolarli, farli raffreddare e affettarli. Sbattere la panna con sale, pepe e prezzemolo tritato. Versare la salsa sui funghi e mescolare bene prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 12-04-2016

Redazione Primo Chef