Funghi Alle Erbe

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Funghi Champignon
1 Mazzetto – Prezzemolo
1 Mazzetto – Timo
1 Mazzetto – Maggiorana
1 Mazzetto – Alloro
1 Spicchio – Aglio
3 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Pizzico – Sale
1 Pizzico – Pepe

Pulire e affettare i funghi. Tritare le erbe e l’aglio e unire 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale e pepe. Scaldare il trito in una padella e unire i funghi. Cuocere per 56 minuti e servire.

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ultimo aggiornamento: 12-04-2016

Redazione Primo Chef

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