Funghi Trifolati (4)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
– Funghi
– Burro
– Prezzemolo
– Vino
– Sale
– Pepe

Lavare i funghi, tagliarli a fette non troppo sottili e passarli nel burro (o nell’olio) con un trito di aglio e prezzemolo, insaporire per qualche minuto, irrorare con un poco di vino. A cottura ultimata salare e pepare.

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ultimo aggiornamento: 13-04-2016

Redazione Primo Chef