Fusilli Al Gorgonzola E Noci

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Fusilli
100 G – Formaggio Gorgonzola
60 G – Gherigli Di Noci
– Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio – Burro
– Sale

In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci. Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto. Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.

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ultimo aggiornamento: 14-04-2016

Redazione Primo Chef