Fusilli Al Pesto Di Fave

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Fusilli
200 G – Fave Fresche
50 G – Formaggio Pecorino
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
1 Spolverata – Pepe Fresco

frullare fino a ridurrle in crema le fave lessate in acqua salata. Aggiungere olio e pecorino. Con la crema condire i fusilli cotti al dente e servire con una spolverata di pepe fresco.

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ultimo aggiornamento: 14-04-2016

Redazione Primo Chef

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