Fusilli Alla Crema Di Fagioli

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Fusilli
300 G – Fagioli Borlotti
100 G – Pancetta
1 – Cipolla
4 – Pomodori Pelati
– Olio D’oliva
Alcune Foglie – Basilico
– Sale

In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagiolini passati al passaverdura. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.

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ultimo aggiornamento: 14-04-2016

Redazione Primo Chef

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