Gallinella Con Asparagi Selvatici

Come fare un infuso vegan disintossicante

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Gallinella Con Asparagi Selvatici

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Gallinelle
1 Fascio – Asparagi
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
1 Noce – Burro
1 Spicchio – Aglio
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Sfilettare il pesce e cuocerlo con olio aglio e vino. Cuocere le punte di asparagi con burro, olio e acqua. Salare e spadellare con il pesce per 5 minuti.

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ultimo aggiornamento: 16-04-2016

Redazione Primo Chef