Gamberi Con Salsa Al Prosecco

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Gamberi Con Salsa Al Prosecco

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
24 – Gamberi
1 Bicchiere – Vino Spumante Prosecco
30 G – Burro
1 – Scalogno
1 Tazza – Besciamella
– Sale
– Pepe

Portate a bollore il brodo, tuffatevi i gamberi e lessateli per dieci minuti. Sgocciolateli, sgusciateli e tenete la polpa al caldo nel brodo. In un tegamino scaldate il burro e lasciatevi appassire lo scalogno tritato

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ultimo aggiornamento: 17-04-2016

Redazione Primo Chef

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