Gelato Allo Yogurth (2)

E’ il momento di concedersi una dolce pausa! – Gelato Allo Yogurth (2)

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
4 Vasetti – Yogurth Intero
230 G – Zucchero
4 – Limoni

Lavate i limoni e di tre grattugiate la buccia; al quarto tagliate la buccia e poi ricavatene filetti sottili, teneteli a bagno nell’acqua fredda. Spremete i limoni e unite al succo la buccia grattugiata. Raccogliete in una ciotola lo yogurth, unite lo zucchero e con una frusta montate il composto ben soffice. Incorporate un po’ alla volta il succo di limone e versate nella gelatiera. Azionate l’apparecchio fino a quando il gelato raggiunge la giusta consistenza. Versate in una grande coppa e decorate con i filettini scolati. Servite.

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ultimo aggiornamento: 20-04-2016

Redazione Primo Chef

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