Gelato Di Arance

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Gelato Di Arance

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
3 – Arance
200 G – Zucchero
1 – Limone
50 Cl – Acqua

Mettere sul fuoco l’acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco. Unire la scorza grattugiata delle arance, il loro succo, il succo del limone e lasciare in infusione per circa 30 minuti. Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farlo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno 2 ore prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 20-04-2016

Redazione Primo Chef

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