Gelato Fantasia

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Gelato Fantasia

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Ciliegie Snocciolate
150 G – Zucchero
2 Bicchieri – Latte
1 – Limone
1 Pizzico – Cannella
200 G – Panna Liquida
1/2 Bicchierino – Cherry Brandy

Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire. Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina. Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.

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ultimo aggiornamento: 21-04-2016

Redazione Primo Chef

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