Gnocchetti Sardi Alla Ricotta

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
200 G – Ricotta
400 G – Pomodori Pelati
1 – Cipolla
– Prezzemolo
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Far rosolare la cipolla affettata nell’olio, unire i pelati, far cuocere per 10 minuti, aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta e far amalgamare. Cuocere gli gnocchetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di pepe e servire.

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ultimo aggiornamento: 26-04-2016

Redazione Primo Chef

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