Gnocchetti Sardi Arrangiati

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Melanzane
1 – Cipollina
4 – Pomodorini
1 Tazza – Besciamella
Alcune Foglie – Basilico
– Olio D’oliva
Alcuni – Gamberi
– Pasta Tipo Gnocchetti Sardi

Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamberi. Soffriggere una cipollina con 4 pomodorini, aggiungere i gamberi e tirare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere le melanzane ed il prosciutto tagliato a dadini, ed in

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ultimo aggiornamento: 26-04-2016

Redazione Primo Chef

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