Gnocchi Ai Funghi

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
1 Confezione – Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
30 G – Funghi Secchi
70 G – Burro
2 – Cipolle
4 Fette – Formaggio Fondente
– Sale
– Pepe

Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15 minuti e servire.

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ultimo aggiornamento: 26-04-2016

Redazione Primo Chef