Gnocchi Con Fontina

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
750 G – Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
150 G – Formaggio Fontina
5 Cucchiai – Panna
4 Cucchiai – Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Burro
– Sale

Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata. Cospargerli con il parmigiano, versare la panna, coprire con la fontina tagliata a fettine sottili e infornare per circa 5 minuti. Servire caldissimi.

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ultimo aggiornamento: 27-04-2016

Redazione Primo Chef

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