Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
5 Fette – Pane In Cassetta
1 – Mozzarella
100 G – Macinato Di Manzo
1 – Peperone
10 Cl – Passata Di Pomodoro
10 G – Prezzemolo Tritato
6 Foglie – Basilico Tritato
1 – Uovo
1 Cucchiaio – Zucchero
1 Spicchio – Aglio
– Sale
– Farina
– Olio D’oliva Extravergine

Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico. Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero.

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ultimo aggiornamento: 28-04-2016

Redazione Primo Chef