Gnocchi Di Ricotta Con Salsa Di Nutella

Come fare un infuso vegan disintossicante

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Gnocchi Di Ricotta Con Salsa Di Nutella

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Ricotta
20 G – Burro
2 – Uova
25 G – Farina
35 G – Pangrattato
2 Cucchiai – Zucchero A Velo
1 Cucchiaio – Mandorle A Scaglie
– Sale
6 Cucchiai – Nutella
3 Cucchiai – Panna Fresca

Fate sgocciolare bene la ricotta in un colino ed impastatela con il burro, le uova, la farina, il pangrattato, un cucchiaio di zucchero a velo e una presa di sale. Lavorate il composto fino a far sparire tutti i grumi e lasciate riposare per 35 minuti. Formate degli gnocchi grandi come una noce e cuoceteli in acqua leggermente salata che non abbia raggiunto il pieno bollore per circa 10 minuti. In un pentolino scaldate la Nutella con la panna fino ad ottenere una cremina mediamente fluida. Versate la cremina ottenuta su un piatto da portata, adagiatevi sopra gli gnocchetti e decorate il tutto con scaglie di mandorle e con lo zucchero a velo rimasto.

Non perderti le altre golose ricette di Primo Chef, lascia la tua email qui sotto:

Privacy Policy
Se ti è piaciuta la ricetta, condividila sui social!

ultimo aggiornamento: 28-04-2016

Redazione Primo Chef

X