Hamburger Al Parmigiano (2)

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Hamburger Al Parmigiano (2)

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Hamburger
2 Cucchiai – Olio D’oliva
– Sale
4 Cucchiai – Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai – Panna Liquida

Cuocere nell’olio caldo gli hamburger 2 minuti per lato e salarli. Distribuirvi il formaggio, bagnare con la panna, coprire e cuocere su fiamma dolce per 5 minuti. Se la carne cedesse troppo liquido togliere il coperchio e far addensare il sugo.

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ultimo aggiornamento: 05-05-2016

Redazione Primo Chef