Hamburger Al Pomodoro Nella Cenere

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Hamburger Al Pomodoro Nella Cenere

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
– Pomodoro
– Cipolla
– Prezzemolo
– Carne Di Vitello Tritata
– Uovo
– Sale
– Pepe
– Burro

Schiaccia a pezzetti il pomodoro, trita la cipolla e il prezzemolo e impastali insieme alla carne tritata, all’uovo, al sale e a un po’ di pepe. Fai due polpette piatte e avvolgi ciascuna in un foglio di alluminio sul quale avrai spalmato del burro. Lascia cuocere sotto la cenere per 67 minuti.

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ultimo aggiornamento: 05-05-2016

Redazione Primo Chef

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