Indivia Al Gratin

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
– Insalata Belga (indivia)
– Burro
– Besciamella
– Formaggio Emmenthal

Si tratta un modo molto gustoso di cucinare l’indivia belga. Cuocetela in acqua salata e versatela su una pirofila imburrata. Versatevi un po’ di besciamella e un po’ di formaggio emmenthal, che avrete riscaldato in un pentolino a parte.Cercate di coprire uniformemente l’indivia. Mettete in forno a 180 gradi e fate cuocere per un quarto d’ora.

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ultimo aggiornamento: 09-05-2016

Redazione Primo Chef

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