Insalata Al Garofano

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Radicchio
100 G – Lattughino
6 – Ravanelli
1 – Formaggio Scamorza Affumicata Piccola
1 – Mela Verde
30 G – Petali Di Garofano Rosa
– Olio D’oliva
– Aceto Di Vino
– Sale

Lasciate i petali dei garofani.in acqua fredda per una decina di minuti. Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e aceto, mescolate e cospargete con i garofani.

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ultimo aggiornamento: 12-05-2016

Redazione Primo Chef

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