Insalata Al Pangrattato

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Cetriolo
4 – Pomodori
2 – Cipolline Fresche
1 Manciata – Prezzemolo
1 Manciata – Pangrattato
– Sale
– Pepe
– Aceto Di Vino
– Senape
– Olio D’oliva

Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo. Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare. Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.

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ultimo aggiornamento: 12-05-2016

Redazione Primo Chef

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