Insalata All’arancia

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 Cuore – Insalata Belga (indivia)
2 – Arance
2 – Ravanelli
Alcune Foglie – Menta
2 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Lavate bene ed asciugate l’indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata. Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull’indivia. Condite con il succo di un’altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.

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ultimo aggiornamento: 12-05-2016

Redazione Primo Chef

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