Insalata Bouquet

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 Cespo – Insalata Belga (indivia)
– Insalata Rucola
3 – Arance
– Senape
– Succo Di Limone
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Disporre sul piatto da portata l’insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia. Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d’oliva, sale e pepe.

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ultimo aggiornamento: 13-05-2016

Redazione Primo Chef

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