Insalata Caprese

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Pomodori
1 – Mozzarella
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe
– Origano

Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti. Subito dopo, condite con l’olio, il sale, il pepe e per finire con l’origano.

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ultimo aggiornamento: 13-05-2016

Redazione Primo Chef

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