Insalata Contadina (4)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Insalata Contadina (4)

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
180 G – Ricotta Romana
2 – Cipolle Bianche Tritate
1 Pizzico – Peperoncino Rosso In Polvere
3 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Pizzico – Pepe
– Sale (se Necessario)

Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un’insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po’ di sale.

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ultimo aggiornamento: 14-05-2016

Redazione Primo Chef