Insalata Del Pescatore

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 Cespo – Insalata Lattuga
1 Cespo – Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
1 – Cipolla
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe
– Aceto Di Vino

Affettare la cipolla e farla marinare con aceto e acqua. Lavare e sgrondare bene le insalate. Tagliarle a striscioline e porle in un’insalatiera. Scolare la cipolla e unirla all’insalata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare bene e servire.

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ultimo aggiornamento: 14-05-2016

Redazione Primo Chef

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