Insalata Di Arance Al Cognac

E’ il momento di concedersi una dolce pausa! – Insalata Di Arance Al Cognac

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Arance Senza Semi
1/2 Bicchierino – Cognac
150 G – Zucchero Cristallino

Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera. Disporre in un piatto da portata l’arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona. Cospargere il tutto con zucchero e, prima di servire, con cognac. Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.

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ultimo aggiornamento: 15-05-2016

Redazione Primo Chef

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