Insalata Di Capperi

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 Cespo – Insalata Verde
1 Spicchio – Aglio
1 Cucchiaio – Pasta D’acciughe
1 Cucchiaio – Capperi
1 Cucchiaio – Aceto Di Vino
5 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Spruzzo – Salsa Worcester

Lavare e tagliare a listarelle l’insalata e metterla in un’insalatiera strofinata con l’aglio. Stemperare la pasta d’acciughe con l’aceto, l’olio e la Worcester, unire i capperi, versare sull’insalata e servire.

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ultimo aggiornamento: 16-05-2016

Redazione Primo Chef

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