Insalata Di Carne (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Manzo
2 – Patate Grandi
50 G – Cetrioli Sott’aceto
2 Cucchiai – Capperi Sott’olio
– Aceto Di Vino
1 Filo – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d’olio, se vi piace ancora un po’ d’aceto, salate, pepate, mescolate e servite.

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ultimo aggiornamento: 16-05-2016

Redazione Primo Chef

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