Insalata Di Carne Cruda

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Insalata Di Carne Cruda

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo)
2 Spicchi – Aglio
2 – Limoni
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Tritate bene la carne. Sbucciate l’aglio e sfregate uno spicchio all’interno dell’insalatiera. Mettetevi la carne, aggiungete gli spicchi d’aglio interi, in modo da poterli togliere all’ultimo, salate, pepate e condite con abbondante olio. Mescolate bene e tenete al fresco, coperto, per un’oretta. Prima di servire bagnate con il succo dei limoni, togliete l’aglio e date ancora una mescolata.

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ultimo aggiornamento: 16-05-2016

Redazione Primo Chef

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