Insalata Di Cetrioli (4)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Cetrioli
200 G – Yogurth
1 Cucchiaio – Succo Di Limone
1 Cucchiaio – Cipolla Tritata
3 – Ravanelli Affettati
– Prezzemolo Tritato
– Sale
– Pepe
Alcune Foglie – Insalata Lattuga
1 Pizzico – Zucchero

Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli. Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero. Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un’insalatiera foderata con le foglie di lattuga. Spargete il prezzemolo e servite.

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ultimo aggiornamento: 16-05-2016

Redazione Primo Chef

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