Insalata Di Fusilli (2)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Fusilli
200 G – Tonno Sott’olio
40 G – Formaggio Fontina
40 G – Formaggio Pecorino
1 – Uovo Sodo
1 – Pomodoro
– Basilico Tritato
60 G – Olio D’oliva Extravergine
– Sale

In una ciotola sbriciolare l’uovo sodo, aggiungere 60 g di olio, il tonno sminuzzato, tocchetti di fontina e pecorino, il pomodoro a pezzettini e basilico tritato. Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente, raffreddarli, passarli nella ciotola e mescolarli con il condimento.

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ultimo aggiornamento: 18-05-2016

Redazione Primo Chef

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