Insalata Di Germogli

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Germogli Di Soia
200 G – Insalata Valerianella
1 – Limone
1 Presa – Sale
3 Cucchiai – Olio D’oliva

Sciacquare e asciugare i germogli e la valerianella. Metterli in una insalatiera. Emulsionare il succo di limone con 3 cucchiai di olio e una presa di sale. Versare la salsina sull’insalata, mescolare bene e servire.

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ultimo aggiornamento: 18-05-2016

Redazione Primo Chef

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