Insalata Di Melone (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Melone Non Maturo
2 – Limoni
– Olio D’oliva
Poche Gocce – Salsa Worcester
– Pepe
1 Presa – Sale
1 Cucchiaino – Cerfoglio Tritato

Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un’insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d’oliva e mescolare di nuovo.

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ultimo aggiornamento: 19-05-2016

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