Insalata Di Ovoli Crudi Alla Maggiorana

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Funghi Ovoli
– Maggiorana Fresca
– Olio D’oliva
Alcune Gocce – Succo Di Limone
– Sale

Pulite gli ovoli. Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone. Cospargete con un po’ di maggiorana tritata. Salate e condite con olio a filo. Mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Alto Adige Chardonnay DOC, San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC.

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ultimo aggiornamento: 19-05-2016

Redazione Primo Chef

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