Insalata Di Ravanelli Con Le Olive

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Ravanelli Rossi
100 G – Insalata Soncino
10 – Olive Nere
1 – Limone
– Olio D’oliva
– Sale

Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un’insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.

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ultimo aggiornamento: 22-05-2016

Redazione Primo Chef