Insalata Di Riso E Mais

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Riso
1 – Pannocchia Di Mais (o 1 Scatola Di Chicchi Di Mais)
100 G – Piselli Sgranati
200 G – Gamberetti
1 – Peperone Sott’olio
1 Manciata – Olive Verdi
– Erba Cipollina
– Citronnette

Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola. Lessare i gamberetti e i piselli. Tagliare a dadini il peperone. Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle. Unire il tutto al riso e mescolare. Unire l’erba cipollina tritata, condire con la citronnette.

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ultimo aggiornamento: 22-05-2016

Redazione Primo Chef

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