Tipologia: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
500 G – Spinaci Freschi
6 – Gherigli Di Noci
1 – Scalogno
2 Cucchiai – Yogurth Denso
1 Cucchiaio – Panna
2 Cucchiai – Olio D’oliva
1/2 – Limone (succo)
1 Cucchiaino – Senape
1 Cucchiaino – Aceto Di Vino
– Sale
– Pepe
Mondare gli spinaci, tagliarli a striscioline e disporli in un’insalatiera. Mescolare energicamente l’olio con l’aceto, lo yogurth, la panna, il succo di limone, la senape, sale e un po’ di pepe. Unire agli spinaci i gherigli sminuzzati, lo scalogno tagliato
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ultimo aggiornamento: 23-05-2016
Redazione Primo Chef