Insalata Di Zucchine

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Zucchine
1 – Peperone
– Vinaigrette
– Basilico
– Insalata Belga (indivia)
– Insalata Rucola Fresca

Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato. Foderare un’insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.

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ultimo aggiornamento: 24-05-2016

Redazione Primo Chef

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