Insalata Valeriana Con Barbabietole Rosse E Tonno Al Sesamo

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
150 G – Insalata Valeriana
2 – Barbabietole Rosse
200 G – Tonno
1 Cucchiaio – Aceto Di Vino
– Olio D’oliva Extravergine
– Semi Di Sesamo
– Sale

Salare e cospargere di sesamo il tonno a cubetti. Saltare a fuoco vivace per 2 minuti. Sistemare la valeriana al centro dei piatti e cospargerla con una dadolata di barbabietole. Condire con il succo delle barbabietole mescolato con olio, sale, aceto. Servire con sopra il tonno tiepido.

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ultimo aggiornamento: 27-05-2016

Redazione Primo Chef

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